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Polos veganos de arándanos

Ingredientes

  • 1 taza de arándanos ecológicos @moranberries
  • 1/2 taza de leche de coco (de lata)
  • 1 taza de anacardos @frutosecoonline , remojados previamente 6-8 horas
  • 2 tbsp sirope de arce
  • Un chorrito de zumo de limón
  • 2 tbsp de manteca de cacao derretida @frutosecoonline (o de aceite de coco ecológico @naturseed)
  • 1 tsp extracto de vainilla.

Escurrir los anacardos y triturar con los demás ingredientes hasta obtener una crema. ¡Rellenar los moldes y listo!

Ingredients

  • 1 cup of @moranberries
  • 1/2 cup canned coconut milk
  • 1 cup cashews pre-soaked 6-8 hours
  • 2 tbsp maple syrup
  • A splash of lemon juice
  • 2 tbsp melted cocoa butter (or organic coconut oil @naturseed)
  • 1 tsp of vanilla extract.

Drain the cashews and mash with the other ingredients until you get a cream. Fill the molds and voila!

Receta original publicada por @lasetterina
Original recipe posted by @lasetterina