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¿Cómo los enviamos?

Los arándanos se recolectan y envían cuando están en el punto óptimo de consumo, ni antes ni después. La variedad enviada en el pedido dependerá del momento de recolección, cada una tiene una época de recogida diferente y no es posible alterar el ciclo natural de producción de la planta.

Antes del envío se lleva a cabo un proceso de cicatrización y conservación durante 24 h en torno a 3 ºC.

El orden de como sucederán las cosas es el siguiente:

  1. Realizas el pedido a través de la tienda online.
  2. Preparamos el pedido lo antes posible en función de la recolección. Dependiendo de la climatología y de la cantidad que tengamos almacenada en cámara frigorífica pueden pasar entre 3 y 5 días.
  3. Procedemos al envío por servicio urgente, recibirás comunicación por parte del transportista. Enviamos los lunes y miércoles de tarde para evitar las horas de mayor calor y que, ante posibles problemas en la entrega, el envío deba permanecer en un almacén todo el fin de semana. Las semanas en las que hay festivos, los días de envío pueden variar manteniendo los criterios anteriores.
  4. Recibes tu pedido en menos de 24 horas desde que lo enviemos, ¡un producto totalmente fresco!

El envío se realiza en tarrinas de 500 g para facilitar el manejo y la conservación en el frigorífico.

6 comentarios en “¿Cómo los enviamos?

  1. Qué tipo de envase usáis, estoy buscando algún proveedor de arándanos que lo envase en envases biodegradables libres de plástico.

    1. Buenas Almudena, este tema trae mucha cola y la solución no es fácil ya que influyen muchos factores.
      En general la opinión pública vea más amigable un envase de cartón frente a un envase de plástico. Hay que puntualizar que hay plásticos fabricados a partir de plantas como puede ser el PLA que es biodegradable y tiene características similares al PET, fabricado a partir de un subproducto en el refinamiento de hidrocarburos (petróleo y gas natural). Dicho esto, no todos los plásticos son malos, es necesario informar para que un envase de PLA termine en el contenedor amarillo lo que sería un error garrafal.
      Adicionalmente habría que valorar la huella de CO2 total del envase, desde que se genera hasta que se recicla (entendemos que el nivel de educación medio en España desestima la opción de tirarlo a cualquier sitio). El cartón que a priori parece más amigable con el medio ambiente que el PP (que es el plástico altamente reciclable que ahora mismo usamos nosotros) supondría un gasto en CO2 mayor: un envase con la misma capacidad pesa más del doble en cartón que en PP y ocupa un volumen del orden de 6 veces más…..imagínate la cantidad de camiones. Si continuamos por el proceso de reciclaje, el cartón consume una ingente cantidad de energía y agua frente al reciclado del plástico que se puede terminar convirtiendo en una bolsa de compra de rafia que dura muchos trotes (por ejemplo la bolsa FRAKTA de IKEA).
      Y así podríamos estar toda una semana divagando sin llegar a una solución clara de cual es la mejor manera de envasarlos. Nuestra experiencia y formación nos ha decantado por usar un envase de PP (polipropileno) ya que nos ofrece la consistencia y ventilación que necesitamos para el transporte de los arándanos y es reutilizable varias veces antes de pasar a ser reciclado en múltiples productos.
      De cualquier forma estamos valorando otras opciones de envasado como puede ser el bagazo de la caña de azúcar pero puede que un uso generalizado de este producto requiera deforestar alguna parte de una selva tropical para plantar cañas de azúcar lo que no nos gustaría nada en absoluto. Es difícil.
      Para terminar, si vienes a la plantación a por ellos lo mejor es que traigas tu propio envase: reducirás los residuos y conseguirás mejor precio.
      Gracias por tu apoyo. Saludos.

  2. Puedo congelar los arándanos sin que pierdan propiedades?

    1. Hola, se pueden congelar sin problemas, además no se apelmazan con lo que puedes usar los arándanos congelados que necesites sin deteriorar el resto.
      Como toda fruta congelada las fibras internas se rompen por lo que sí los descongelas notarás que están un tanto más blandos que cuando están recién recolectados. Nosotros los empleamos para batidos, zumos, helados, repostería, etc.
      Comprando una caja de 4 kg de arándanos recién recolectados puedes congelar la mitad y la otra consumirla en fresco como el primer día durante al menos 15 días dependiendo de la calidad de la nevera donde los conserves.

  3. Buenos días,
    Cuánto cuesta el envío? Y cuánto tarda a Bilbao ciudad?
    Muchas gracias,
    Saludos,

    1. Buenas Sonia, todos los envíos dentro de la península los hacemos en 24 h. El precio total lo puedes calcular en la propia tienda sin necesidad de cerrar el pedido para conocer el importe total a abonar.
      Por ejemplo, para 2 kg (4 tarrinas de 500 g), el envío saldría por 7,87€, lo que equivale a conseguir arándanos ecológicos puestos en casa por menos de 14€/kg.
      Si nos sigues en Facebook o realizas pedidos mayores conseguirás descuentos que fácilmente harán bajar el precio por debajo de 10€/kg (4 kg a Bilbao con envío en 24h, con código de descuento obtenido en Facebook saldrían por 39,87€).
      Saludos.

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